什么時候開始養殖泥鰍？
春夏之交，是全國多數地區野生泥鰍上市的旺季，野生泥鰍價格便宜，是開展野生泥鰍的收購暫養的黃金季節，也是開展鱔苗人工繁殖的好時機。春季繁殖的泥鰍小苗一般養殖到年低就可以達到商品規格，完全可以實現當年投資當年獲利的目標。秋季繁殖的泥鰍小苗，可以在水溫降低前育成條長6厘米左右的大規格冬品鰍苗，養殖到第二年的夏季就可以達到上市規格，若養到冬季出售，其規格較大，用于出口銷售能夠賣到更高的價格。秋季收割水稻后，部分地區的野生泥鰍供應充足，價格較低，此時也可以開展收購，暫養到年底賺取季節差價。