螺旋榨油機是常見油脂提取設備之一，也是我們常在油坊見到的榨油設備之一。與液壓榨油機不同，螺旋榨油機榨油的原理是通過機器內部的螺旋軸在榨膛內的推進作用，使榨料連續地向前推進，由于旋轉著的螺旋軸在炸膛內的推進作用，使榨料連續的向前推進，
榨取油的榨油設備基本過程分為三個階段：即進料段(預壓段)、主壓榨段(出油段)，成餅段(重壓瀝油段)在壓榨的過程中要注意榨油設備在這三個階段的溫度水分，以及出料出油的狀態結構，保證正常的工藝水平，壓榨出優質的油脂。
壓榨法有悠久的歷史,它的工藝過程比較簡單:把原料蒸熟、炒熟以后,用機械的方法把油從油料中擠壓出來。
古老的壓榨法,需要操作人員付出繁重的體力勞動。而擠壓過的油渣(油餅)中,殘油含量相當高,因而浪費了極為寶貴的油料資源?，F代的壓榨法已是工業化自動化的操作,與老式設備相比，正常出油率可高出2至3個百分點，每加工百斤花生米平均可多出2-6斤，全年經濟效益十分可觀。
預算與成本：
螺旋榨油機的初始投資相對較低，適合預算有限的榨油廠。
液壓榨油機由于結構復雜，初始投資可能較高。但長期來看，由于其的出油率和較低的能耗，可能具有較好的經濟效益。
