另一方面，由于榨螺的根園直徑是逐漸增粗，螺距是逐漸減少的，因而當榨螺轉動時，螺紋使勁料胚即能向前推進，又能向外翻轉，同時靠近榨螺螺紋表面的料層還隨著榨軸轉動。這樣在榨膛內的每個料胚微粒都不是等速度，同方向運動，而是在微粒之間也存在著相對運動。由摩擦產生的熱量又滿足了榨油工藝操作上所必須的熱量，有助于促使料胚中蛋白質熱變性，破壞了膠體，增加了塑性，同時也降低了有的粘性容易析出油來，因而提高了榨油機的出油率，使有料中的油壓榨出來，并從園排縫隙和條排縫隙流出。
液壓榨油機是一種通過液壓原理壓榨植物油的設備。相比傳統的機械榨油機，液壓榨油機具有壓力大、產量高、榨油率高、操作簡便等優點，可以有效提高榨油的產量和質量。
首先，液壓榨油機的壓力大，可以使原材料中的油脂充分釋放出來。在榨油過程中，液壓榨油機可以提供較高的壓力，將油料壓榨，使油脂從原料中充分擠壓出來，大大提高了榨油的產量。
其次，液壓榨油機的壓榨過程相對溫和，不會產生高溫和高壓，有效保留了植物油中的營養物質。相比傳統的機械榨油機，液壓榨油機可以避免因高溫損失的油脂質量，提高了榨油的質量。
另外，液壓榨油機操作簡便，可手動、自動控制，工作效率高，減少了勞動強度，提高了生產效率。操作人員只需按照設定好的程序進行操作，不需要復雜的調試和維護，降低了操作成本，提高了產量和質量。
總的來說，液壓榨油機具有高產量、高質量和率的特點，可以有效提高植物油的產量和質量，滿足市場需求，為榨油生產帶來了新的發展方向和機遇。
液壓榨油機是一種利用高壓將油料壓榨成油的機械設備，也稱為液壓油壓機。它是由美國Anderson引入中國的一種新型榨油機，早期主要用于榨取芝麻油、松仁油等小產植物油，后來被廣泛用于榨取不同類型的大產植物油，如棕櫚油、花生油、油菜籽油等。
液壓榨油機的工作原理是基于液體靜壓傳動原理，以液體為傳壓介質，對油料進行擠壓。其系統主要由液壓泵站、控制閥、電機、電氣柜、油缸、料桶、機架等部件組成。根據油泵的驅動電源，液壓榨油機可分為手動和電動兩種；根據對濾餅施加壓力的方式，可分為垂直式和水平式。
