在軍事題材的電影、電視作品中，我們常常看到指揮員們站在一個地形模型前研究作戰方案。這種根據地形圖、航空像片或實地地形，按一定的比例關系，用泥沙、兵棋和其它材料堆制的模型就是沙盤模型。沙盤模型分為簡易沙盤模型和性沙盤模型。簡易沙盤模型是用泥沙和兵棋在場地上臨時堆制的;性沙盤模型是用泡沫塑料板(或三合板)、石膏粉、紙漿等材料制作的，能長期保存。沙盤模型具有立體感強、形象直觀、制作簡便、經濟實用等特點。沙盤模型的用途廣泛，能形象地顯示作戰地區的地形，表示敵我陣地組成、兵力部署和兵器配置等情況。軍事指揮員常用以研究地形、敵情、作戰方案，組織協同動作，實施戰術演練，研究戰例和總結作戰經驗等。沙盤模型還常用來制作經濟發展規劃和大型工程建設的模型，其形象直觀，頗受計劃決策者和工程技術人員的青睞。
在心理和檢測方面，沙盤模型被廣泛的應用于發現并解決心理方面的問題，在心理醫生的指導下，被者或被檢測者隨自己的意愿設置沙盤模型內的情景，由心理醫生根據患者擺的情節或樣子來判斷某些心理方面的東西.
沙盤模型由于具有良好的實用性，被廣泛應用于是城市規劃設計領域，用來展示規劃的藍圖，同時也廣泛應用于環境治理、工程改成、農業規劃、地產設計等多個領域。用來展現其特點。
沙盤模型主要應用場合是城市規劃和建筑設計。城市規劃：沙盤模型可以幫助規劃人員展示擬議方案具體效果，有助于領導決策人員在總體規劃中了解和選擇規劃方案。沙盤模型可以用來展示城市的總體布局、建筑物的分布、道路的設計、綠化的布局、城市景觀等。建筑設計：沙盤模型可以展示建筑設計方案，幫助設計人員和客戶了解設計方案，并作出決策。沙盤模型可以展示建筑物的外觀和內部結構，以及周邊環境的影響。
沙盤模型在城市規劃建設中起到非常重要的作用，目前技術手段越來越精湛，整個作品會采用新型材料、高技術手段，集聲光電為一體，整體控制手段很豐富，裝潢高雅豪華，效果生動逼真，能夠讓觀賞者身臨其境，真實看到建筑的微觀景象。