即三(2-羥乙基)胺，可以看做是三乙胺的三羥基取代物。與其他胺類化合物相似，由于氮原子上存在孤對電子，三乙醇胺具弱堿性，能夠與無機酸或有機酸反應生成鹽。
無色至淡黃色透明粘稠液體，微有氨味，低溫時成為無色至淡黃色立方晶系晶體。露置于空氣中時顏色漸漸變深。
(1)用于制備表面活性劑、切削油、防凍液，在金屬加工工業中，可用來制備緩蝕劑，保護金屬表面，防止氧化；
(2) 在電鍍行業中，可代替氰化鈉，或采用微氰電鍍，被稱之為微氰或無氰電鍍，鍍件內在質量完全可與氰鍍件媲美；
(3) 水泥助磨劑主要原料（約占助磨劑配方總量的 75% 左右），加入助磨劑可以增加水泥產量 10%-20%；
(4) 直接加入水泥熟料助磨（比例約為萬分之一），混合后球磨，不但可增加水泥產量，而且增加細度提高質量標號，降低能耗；
(5) 混凝土減水劑原料；
(6) 混凝土早強劑原料。
應放置室內陰涼干燥處，避免日曬雨淋。